関の刃物 三徳包丁 18cm (180mm) 関兼常作 VG-10 V金10号 33層ニッケルダマスカス 口金付き 黒合板強化木ハンドル 家庭用 肉切り 魚の処

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商品情報

商品詳細
メーカー:北正
ブランド:関兼常
アイテム名:三徳包丁
セット内容:1本
製造国:岐阜県関市

サイズ
全長:約300mm
刃部:約180mm
刃幅(刃元部):約44mm
刃厚(峰刃元部):約1.7mm
重量:約160g

材質
刃部:VG-10 33層ニッケルダマスカス
硬度:60〜62
口金:ステンレススチール
柄部:黒合板強化木


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