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関の刃物 筋引包丁 270mm 正広 本焼 MV鋼 モリブデン 両刃 刺身包丁
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#ねねちのマサヒロ(正広) はこちら。
#ねねちの筋引包丁 はこちら。
メーカー：正広
ブランド：正広作 本焼 MV鋼
アイテム名：筋引き包丁
セット内容：1本
製造元：岐阜県関市
サイズ
全長：約410mm
刃部：約270mm
刃幅（刃元部）：約40mm
刃厚（峰刃元部）：約2.3mm
重量：約190g
材質
刃部：モリブデンバナジウム MBS-26
柄部：アセタールコポリマー樹脂
mh_mv_14818