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77,140円
29,380円
7,450円
20,140円
76,090円
8,560円
マルゼン ガス回転釜 鋳鉄タイプ 釜底排水付 MKGS-TH190 190L W1645×D1132×H880
326,270円
WADASUKE 和田助製作所 SW18-8モンテリーソースポット/ 大 400cc
7,240円
トラスト ステップオンコンテナ ワイド 袋止め付き 1305 グリーン
12,070円
【セブンユニフォーム】タキシード(男性用)サイズ:Y・A・AB・B体
24,170円
【お買い物マラソンP最大36倍】10/17 AM9:59まで 三宝産業 18-8 T型丸飾台 14インチ用 (菊) 業務用 NMR09141
24,470円
【大倉陶園】ゴールドライン(リムシェープ)26cmミート皿 大切な方への贈り物に。【日本製 正規販売店】【ギフト 贈答品】【白磁 金線】【上品 シンプル】
6,030円
【収納ボックス 折りたたみ】蓋付き 積み重ね 全方向から取り出せる 3個セット 収納ケース 衣類 布団 小物 収納 折り畳み コンテナ ボックス 大型 プラスチック キャスター付き おし
13,980円
SA雪藤 出刃 15cm【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【Ω雪藤】【業務用】
10,590円
Magis(マジス) 水切り マジス ディッシュドクター
19,240円
ハッピー マルチーMSC-200用 盤 1.5mm【厨房館】
14,260円
21,510円
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業務用マイスター深型片手鍋30cm向かい取手付
品番:031593030
表面はアルマイト仕上げ、きれいさ長持ち
・アルマイトとは…
アルミは、空気に触れると表面に薄い酸化皮膜を作ります。この膜はアルミの表面を保護し、腐食を防ぐ働きをします。これを人工的に厚くしたものがアルマイト:陽極酸化皮膜です。
・表面をアルマイト加工にしたわけ…
アルミニウムは軽さや熱伝導の良さ、高い保温性など、非常に優れた特長を持つ素材ですが、黒変はキズがつきやすいなどの欠点があります。しかし、表面にアルマイト加工を施せば、食材によって侵食されにくく、丈夫でたいへん安定した状態になりますので、お手入れのしやすさがぐんと向上し、きれいさが長持ちします。
・たっぷりの板厚が、熱ムラを抑えます。…
33cm以上の大型サイズの鍋では、板厚を特に厚くしました。これによって熱伝導率・熱保有率が一段と大きくなり、熱が素早くムラなく伝わります。じっくりと煮込んだトロ火で調理するお料理に最適で、マイルドに仕上げることができます。
サイズ:内寸300×深さ170mm
容量:12.0L
板厚:3.2mm
向い取手付