マイスター アルミ 穴明ホテルパン (硫酸アルマイト加工・膜厚6ミクロン) 1/1×65mm マイスター

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商品情報

【仕様】
サイズ:1/1
外形寸法縦×横:530mm×325mm
深さ:65mm
容量:9.0L
板厚:1.2mm アルミホテルパンにアルマイト加工。ホテルパン表面の腐食や黒変化を防ぎます。Point優れた熱伝導! ●ステンレス製に比較して約9倍の熱伝導性能で焼きムラ等が ありません。 ●ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも 最適です。 ●熱効率に優れ、調理時間や冷却時間も短縮できます。軽くて丈夫! ●従来のステンレス製に比べて約1/2の軽さで扱いやすく、 作業効率がアップします。 ●アルマイト加工を施してありますので傷や表面の腐食に 強くなっています。( ノンスティックは除く)

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